เซ็นทารา คว้ามาตรฐาน GSTC ครบทุกโรงแรม ย้ำเป้าหมาย Net Zero 2050

โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา เผยความสำเร็จด้านความยั่งยืนรอบทศวรรษ พร้อมตั้งเป้าเดินหน้าแผน ESG (Environment, Social, Governance) อย่างเข้มข้น ตอกย้ำบทบาทผู้นำธุรกิจท่องเที่ยวไทยที่เติบโตควบคู่กับความรับผิดชอบต่อโลก ชุมชน และพนักงาน

ธีระยุทธ จิราธิวัฒน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา กล่าวว่า ตลอดเกือบ 20 ปีของการขับเคลื่อนด้านสิ่งแวดล้อม เซ็นทารา สามารถยกระดับมาตรฐานการบริหารจัดการตามกรอบสากลอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่การเริ่มใช้มาตรฐาน EarthCheck ในปี 2009 จนถึงการได้รับการรับรอง GSTC (Global Sustainable Tourism Council) หรือ สภาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนโลก ครบทั้ง 42 โรงแรมในปี 2025 ซึ่งนับเป็นเครือโรงแรมไทยรายแรกที่ผ่านการประเมินระดับโลกทั้งหมด

กลยุทธ์ความยั่งยืน “CENTARA Sustainability Blueprint” – แผนแม่บท 7 ด้าน

เซ็นทาราประกาศวิสัยทัศน์ด้านความยั่งยืนผ่านกรอบปฏิบัติ CENTARA ซึ่งเป็นหัวใจหลักในการพัฒนาองค์กรอย่างยั่งยืน ประกอบด้วย:

C — Climate Resilience and Action: รับมือและปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

E — Elevate Stakeholder Engagement: ยกระดับการมีส่วนร่วมของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย

N — Nurture Nature and Local Culture: รักษาธรรมชาติและวัฒนธรรมท้องถิ่น

T — Trust, Transparency & Good Governance: บริหารงานโปร่งใส มีธรรมาภิบาล

A — Agile Organization Development: พัฒนาองค์กรให้คล่องตัว

R — Risk & Crisis Management: จัดการความเสี่ยงและวิกฤต

A — Acceleration of Innovation & Sustainable Finance: เร่งนวัตกรรมและเงินทุนสีเขียว

ผลลัพธ์ด้านสิ่งแวดล้อม: ลดคาร์บอน–ลดพลังงาน–เพิ่มพลังงานสะอาด

ธีระยุทธ กล่าวว่า โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา มีแผนลดก๊าซเรือนกระจกอย่างก้าวกระโดด ปี 2024 ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกแล้ว 35.04% เมื่อเทียบกับปีฐาน (2019) ปริมาณการปล่อยต่อวันอยู่ที่ 31.53 กก. CO₂ ต่ำกว่า Benchmark ของไทยกว่า 52%

ปัจจุบัน สามารถประหยัดพลังงานไฟฟ้าได้ 22.98% ประหยัดน้ำ 30.08% และขณะนี้ ติดตั้งโซลาร์เซลล์แล้ว 14 โรงแรม สร้างไฟฟ้าสะอาดรวม 4,700 MWh ในปีนี้ นอกจากนี้ ยังติดตั้ง EV Charger 41 จุดใน 18 โรงแรม มีระบบบำบัดน้ำมากกว่า 454,000 ลบ.ม.ลดขยะที่ไปฝังกลบ 14.52% รีไซเคิลได้ 28%

พร้อมกันนี้ ยังจัดทำโครงการ Pop Fish ช่วยนำขยะพลาสติกกลับมา Upcycle เป็นเสื้อ กระเป๋า และชุดพนักงาน ในขณะที่กระบี่ ลดขยะพลาสติกแล้ว 3,872 กก.

เปิดตัวนวัตกรรม In-room Energy Management

โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา ได้พัฒนาระบบ In-room Energy Management ครั้งแรกของวงการโรงแรมไทย โดยนวัตกรรมดังกล่าวจะติดตั้งไว้ในห้องพักแต่ละห้อง ทำให้ลูกค้าเห็นการใช้พลังงานแบบ Real-time พร้อมกด “โหมดประหยัดพลังงาน” ได้ทันที ซึ่งจะเริ่มทดลองที่ Centara Grand Mirage พัทยา ก่อนขยายทั่วประเทศ ควบคู่กับการติดตั้งระบบ Smart Building Control เพื่อจัดการพลังงานทั้งอาคารอย่างแม่นยำ

โรดแมปความยั่งยืนตลอด 19 ปี

2009: เริ่มใช้ระบบ EarthCheck

2014: เข้าร่วมโครงการ Green Hotel

2016: เริ่มโครงการ My Green Day ลดการซักผ้า ลดการใช้น้ำ

2018: ยกเลิก Single-use Plastic ทั่วระบบ

2019: เปิดโครงการ Pop Fish

2021: โปรแกรม Earth Care ได้รับการรับรอง GSTC

2025: โรงแรมครบ 42 แห่งได้รับมาตรฐาน GSTC ทั้งหมด

เป้าหมายสำคัญด้าน ESG สู่ปี 2050

Environment
- ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก 40% ภายในปี 2029
- ตั้งเป้า Net Zero 2050

Social
- สร้างสวัสดิการและคุณภาพชีวิตที่ดีแก่พนักงานกว่า 60 สัญชาติ
- จ้างงานผู้สูงอายุและผู้พิการมากกว่าที่กฎหมายกำหนด

โครงการชุมชน เช่น 1 โรงแรม 1 Local Dish, ตลาดชุมชน และ โครงการ “อาหารคือยา” ร่วมมือกับมหาวิทยาลัยมหิดล

Governance
- ผ่านการประเมินการกำกับกิจการระดับ “ดีเยี่ยม”
- ได้รับรางวัล CAC – Change Agent ต่อเนื่อง 2 ปี และต่ออายุอีก 3 ปี
- บริหารห่วงโซ่อุปทานตามหลักโปร่งใสและตรวจสอบได้

การดูแลธรรมชาติ–ชุมชน–ลูกค้า: จากเต่าทะเลถึงนกฮูกหัวหิน

ดูแลสัตว์ท้องถิ่น เช่น นกฮูกครอบครัวใหญ่ที่หัวหิน และการอนุรักษ์น้องเต่าที่เมาพีทและภูเก็ต

สนับสนุนพื้นที่สีเขียวในรีสอร์ททุกแห่ง

ปลูกผักในพื้นที่อาคารสูง นำไปใช้ในไลน์บุฟเฟต์ (Farm to Fork)

สร้างประสบการณ์แบบไทยผ่านการผสานวัฒนธรรมท้องถิ่นในโรงแรมทุกแห่งทั่วโลก

ความยั่งยืนไม่ใช่ทางเลือก

ธีรยุทธ ย้ำว่า ความยั่งยืนไม่ใช่ทางเลือก แต่เป็นรากฐานการเติบโตของเซ็นทารา ทั้งต่อธุรกิจ พนักงาน ชุมชน และโลก

ขณะที่ เทรนด์การท่องเที่ยวแบบยั่งยืนจะเติบโตถึง 22.6% ใน 10 ปี และ 84% ของนักท่องเที่ยวให้ความสำคัญด้านสิ่งแวดล้อม พร้อมยอมจ่ายเพิ่มเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน