admin 
อาหารส่วนเกินที่ยังมีคุณภาพและปลอดภัยต่อการบริโภค สามารถเปลี่ยนเป็นมื้ออาหารสำหรับผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือได้จริง ปี 2569 บีเจซีส่งต่ออาหารแล้วกว่า 31.6 ตัน คิดเป็น 133,137 มื้อ พร้อมช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก 86,842 กิโลกรัมคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า ก่อนรับรางวัลจาก SOS Thailand ในฐานะองค์กรพันธมิตรที่มีบทบาทด้านการกอบกู้อาหาร
จากอาหารส่วนเกินสู่มื้ออาหาร ลดการสูญเสียทรัพยากร
ปัญหาขยะอาหาร (Food Waste) ไม่ได้จบลงเพียงการกำจัดอาหารที่เหลือจากการบริโภค เพราะอาหารบางส่วนยังมีคุณภาพและปลอดภัย แต่กลับไม่ได้ถูกนำไปใช้ประโยชน์ ขณะที่ยังมีผู้คนและชุมชนที่ต้องการความช่วยเหลือด้านอาหาร
การบริหารจัดการอาหารส่วนเกินจึงเป็นอีกแนวทางที่ช่วยลดการสูญเสียทรัพยากร และเพิ่มโอกาสให้ผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือสามารถเข้าถึงอาหารได้มากขึ้น
สำหรับผลการดำเนินงานในปี 2569 บริษัท เบอร์ลี่ ยุคเกอร์ จำกัด (มหาชน) หรือ บีเจซี ส่งต่ออาหารส่วนเกินรวม 31,699.40 กิโลกรัม เทียบเท่าอาหาร 133,137 มื้อ พร้อมช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการนำขยะอาหารไปฝังกลบได้ 86,842 กิโลกรัมคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า (kgCO2e)
ตัวเลขดังกล่าวสะท้อนผลลัพธ์ของการนำอาหารส่วนเกินกลับมาใช้ประโยชน์ ทั้งในมิติการลด Food Waste และการเพิ่มโอกาสเข้าถึงอาหารของผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือ
ใช้เครือข่ายค้าปลีกและโลจิสติกส์ส่งต่ออาหาร
บีเจซีดำเนินโครงการบริจาคอาหารส่วนเกินร่วมกับมูลนิธิสโกลารส์ ออฟ ซัสทีแนนซ์ ประเทศไทย (Scholars of Sustenance: SOS Thailand) ต่อเนื่องเป็นปีที่ 6 โดยนำศักยภาพของเครือข่ายธุรกิจค้าปลีกและระบบโลจิสติกส์ของกลุ่มบีเจซี บิ๊กซี มาใช้ในการรวบรวมอาหารส่วนเกินจากสาขาต่าง ๆ ก่อนส่งต่อไปยังชุมชนและผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือ
แนวทางดังกล่าวช่วยให้การจัดการอาหารส่วนเกินไม่ได้จำกัดอยู่แค่การลดปริมาณขยะ แต่ยังเชื่อมโยงกระบวนการจัดการทรัพยากรของธุรกิจค้าปลีกเข้ากับการช่วยเหลือสังคม
ความร่วมมือกับ SOS Thailand จึงเป็นส่วนหนึ่งของการนำอาหารที่ยังสามารถบริโภคได้กลับมาสร้างประโยชน์ แทนการสูญเสียทรัพยากรโดยไม่จำเป็น
รับรางวัล The Good Sustaining Partner Award จาก SOS Thailand
เมื่อวันที่ 16 ตุลาคม 2569 นางสาววิจิตรา สุภาคง ผู้อำนวยการฝ่ายบริหารความยั่งยืนและความเสี่ยง การประชาสัมพันธ์ และความรับผิดชอบต่อสังคมกลุ่มบริษัท เป็นผู้แทนบีเจซีเข้ารับรางวัล The Good Sustaining Partner Award ภายในงาน SOS Thailand Awards 2026 ณ CentralwOrld LIVE ชั้น 8 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
งานดังกล่าวจัดขึ้นเนื่องในโอกาสครบรอบ 10 ปีของการดำเนินงานด้านการกอบกู้อาหาร (Food Rescue) ในประเทศไทย โดย SOS Thailand เพื่อยกย่ององค์กรพันธมิตรที่มีบทบาทสำคัญในการลดการสูญเสียอาหาร และส่งเสริมความมั่นคงทางอาหารให้แก่ชุมชนและกลุ่มเปราะบาง
บีเจซีระบุว่าจะสานต่อความร่วมมือกับ SOS Thailand และภาคีเครือข่าย เพื่อส่งเสริมการจัดการอาหารส่วนเกินและการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าตามแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) โดยเชื่อมโยงกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ได้แก่ เป้าหมายที่ 2 ขจัดความหิวโหย (Zero Hunger) และเป้าหมายที่ 12 การผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน (Responsible Consumption and Production)
การเปลี่ยนอาหารส่วนเกินให้กลายเป็นมื้ออาหารจึงเป็นหนึ่งในแนวทางที่ภาคธุรกิจสามารถมีส่วนร่วมในการลดการสูญเสียทรัพยากร พร้อมสร้างประโยชน์ให้กับสังคมและสิ่งแวดล้อมได้อย่างเป็นรูปธรรม
