admin 
อุตสาหกรรมเครื่องดื่มโลกปี 2026 โตแตะ 65.52 ล้านล้านบาท ProPak Asia 2026 ชูเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ยั่งยืน-เศรษฐกิจหมุนเวียน หนุนผู้ประกอบการไทยสู่ตลาดโลก
อุตสาหกรรมเครื่องดื่มโลกยังคงเติบโตต่อเนื่องท่ามกลางกระแสเมกะเทรนด์ด้านสุขภาพและความยั่งยืน โดย “อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย” ประกาศความพร้อมจัดงาน ProPak Asia 2026 ระหว่างวันที่ 10-13 มิถุนายน 2569 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี เพื่อผลักดันผู้ประกอบการไทยยกระดับการผลิตด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม รองรับความต้องการตลาด Wellness และ Longevity พร้อมชูแนวโน้ม “บรรจุภัณฑ์ยั่งยืน” และ “เศรษฐกิจหมุนเวียน” เป็นหัวใจสำคัญของอุตสาหกรรมโลกยุคใหม่
ตลาดเครื่องดื่มโลกโตแรง รับเมกะเทรนด์สุขภาพ-อายุยืน
กชสร โตเจริญธนาผล ผู้อำนวยการฝ่ายบริหารโครงการ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ผู้จัดงาน ProPak Asia 2026 กล่าวว่า ข้อมูลจาก Mordor Intelligence บริษัทวิจัยตลาดระดับโลก คาดการณ์ว่า ตลาดเครื่องดื่มโลกในปี 2026 จะมีมูลค่าประมาณ 2.03 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 65.52 ล้านล้านบาท และมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) อยู่ที่ 5.65%
ปัจจัยหลักมาจากการขยายตัวของตลาดเอเชียแปซิฟิก ซึ่งเป็นภูมิภาคที่เติบโตเร็วที่สุดของโลก จากรายได้ประชากรที่เพิ่มขึ้น การขยายตัวของเมือง และพฤติกรรมผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่ม Wellness, Longevity และการดูแลสุขภาพเชิงป้องกัน
ขณะที่ประเทศไทยยังคงรักษาสถานะการเป็น ผู้ส่งออกเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์อันดับ 5 ของโลก และคาดว่ามูลค่าตลาดเครื่องดื่มในประเทศปี 2569 จะสูงกว่า 5 แสนล้านบาท
“บรรจุภัณฑ์ยั่งยืน” กลายเป็นเกมเปลี่ยนอุตสาหกรรมโลก
หนึ่งในประเด็นสำคัญที่ถูกจับตามองมากที่สุด คือ การเปลี่ยนผ่านของอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์สู่แนวคิด “Sustainable Packaging” ที่ขับเคลื่อนด้วยเป้าหมาย Net Zero และเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy)
ภายในงาน ProPak Asia 2026 จะมีการนำเสนอเทคโนโลยีการผลิตและบรรจุภัณฑ์ยุคใหม่ที่ตอบโจทย์ความยั่งยืน ตั้งแต่
- เทคโนโลยีปลอดเชื้อขั้นสูง (Aseptic Technology)
- การปรับสายการผลิตรองรับบรรจุภัณฑ์น้ำหนักเบา
- การใช้พลาสติกรีไซเคิลประเภท rPET
- ระบบ AI บริหารจัดการสายการผลิตเพื่อลดความสูญเสีย (Zero Waste)
- เทคโนโลยีลดต้นทุนพลังงานในโรงงาน
นอกจากนี้ ยังมีโซนพิเศษ “ProPak Drinksphere” ศูนย์รวมเทรนด์และอนาคตของอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ที่รวมทั้งเวิร์กช็อป การสาธิต และสัมมนาจากผู้เชี่ยวชาญในหัวข้อ Functional Drink, เทคโนโลยีการผลิตน้ำขั้นสูง, คราฟต์แอลกอฮอล์ และเทรนด์อุตสาหกรรมเครื่องดื่มยุคใหม่
ผู้ผลิตเครื่องจักรโลกชี้ “รีไซเคิล-ลดน้ำหนักบรรจุภัณฑ์” คือทิศทางหลัก
เอมิล ฮัดดัด ผู้จัดการทั่วไปภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ บริษัท ฮัสกี้ เทคโนโลยีส์ จำกัด ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบฉีดขึ้นรูปพลาสติก (Injection Molding Systems) กล่าวว่า เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ยังคงเป็นตลาดยุทธศาสตร์สำคัญของโลก จากการเติบโตของเมืองและความต้องการสินค้าบรรจุภัณฑ์พร้อมบริโภค
จุดแข็งของภูมิภาคนี้ คือ การเป็นฐานการผลิตที่ให้ความสำคัญกับโซลูชันบรรจุภัณฑ์ยั่งยืน คุ้มค่าต้นทุน และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ซึ่งสอดคล้องกับแนวโน้มโลกที่มุ่งสู่
- การใช้วัสดุรีไซเคิล
- การลดน้ำหนักบรรจุภัณฑ์
- การลดการใช้วัตถุดิบ
- การใช้ระบบดิจิทัลเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ
ฮัสกี้ เทคโนโลยีส์ จึงพัฒนาเทคโนโลยีที่ช่วยลดของเสีย รักษาคุณภาพสินค้า และสนับสนุนการใช้วัสดุรีไซเคิลในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม โดยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุด ได้แก่
- ระบบฉีดพรีฟอร์ม PET สำหรับบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่ม (PET preform systems)
- ระบบผลิตฝาขวด (Closure manufacturing systems)
- เทคโนโลยีฮอทรันเนอร์ (Hot runner technologies)
พร้อมกันนี้ บริษัทเตรียมเปิดตัวแพลตฟอร์มการขึ้นรูปประสิทธิภาพสูงรุ่น HyLECTRIC™ และ HyPERSYNC™ ครั้งแรกในภูมิภาค รวมถึงระบบฉีดพรีฟอร์ม PET รุ่น HyPET®6e และ HyPET® NX6 ภายในงาน ProPak Asia 2026
KHS ชี้ผู้ประกอบการต้องลงทุนระบบผลิต “ยืดหยุ่น-ประหยัดพลังงาน”
อุลริช เมมเพล หัวหน้าฝ่ายธุรกิจประจำภูมิภาคเอเชีย บริษัท เคเอชเอส เอจี (ประเทศไทย) จำกัด ระบุว่า แม้เศรษฐกิจโลกและปัจจัยภูมิรัฐศาสตร์ยังมีความไม่แน่นอน แต่ตลาดเครื่องดื่มในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ยังมีศักยภาพเติบโตสูงในระยะยาว ดังนั้น ผู้ประกอบการจำเป็นต้องพัฒนาระบบการผลิตให้มีความยืดหยุ่น ประหยัดพลังงาน และรองรับรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกันในแต่ละประเทศ
สำหรับประเทศไทย ตลาดหลักยังคงเป็นบรรจุภัณฑ์ขวด PET ขณะที่เวียดนามมีความต้องการบรรจุภัณฑ์กระป๋องสูง โดย KHS นำเสนอเทคโนโลยีสำคัญ ได้แก่
- กลุ่มกระป๋อง
- SmartCan Eco เครื่องบรรจุและปิดฝากระป๋องขนาดเล็ก เน้นสุขอนามัยและประสิทธิภาพ
- กลุ่ม PET
- InnoPET FreshSafe QuadBlock ที่รวมระบบเป่าขวด ติดฉลาก และบรรจุในระบบเดียว
- เทคโนโลยี Plasmax ช่วยยืดอายุคุณภาพเครื่องดื่ม
- กลุ่มแก้ว
- เครื่องล้างขวด Innoclean Cascade D ที่ช่วยลดการใช้ทรัพยากรและพลังงาน
นอกจากนี้ KHS ยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาทักษะบุคลากร ผ่านแพลตฟอร์ม Technical Talks และ KHS Virtual Training Center รวมถึงเครือข่ายวิศวกรบริการกว่า 200 คนทั่วภูมิภาค เพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเดินเครื่อง (uptime) และเสริมศักยภาพการแข่งขันให้ผู้ผลิตท้องถิ่น
ProPak Asia 2026 จุดนัดพบเทคโนโลยีการผลิตแห่งอนาคต
การจัดงาน ProPak Asia 2026 ไม่ได้เป็นเพียงเวทีแสดงเทคโนโลยีการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคเท่านั้น แต่ยังสะท้อนการเปลี่ยนผ่านครั้งสำคัญของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มโลก ที่กำลังมุ่งสู่ “การผลิตสีเขียว” และ “บรรจุภัณฑ์หมุนเวียน”
ภายใต้แรงกดดันด้านต้นทุน พลังงาน และมาตรฐานสิ่งแวดล้อม ผู้ประกอบการที่สามารถปรับตัวด้วยเทคโนโลยี AI ระบบอัตโนมัติ และวัสดุรีไซเคิล จะกลายเป็นผู้เล่นสำคัญในตลาดโลกยุคใหม่
สำหรับงาน ProPak Asia 2026 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 10-13 มิถุนายน 2569 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี
About The Author
