มะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์ขอนแก่น คว้าฉลาก CFP เพิ่มโอกาสสินค้าเกษตรไทย

มาตรฐานคาร์บอนฟุตพริ้นท์ สร้างโอกาสเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรไทยและขยายช่องทางสู่ตลาด “มะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์” จากวิสาหกิจชุมชน ขอนแก่น ได้รับฉลาก Carbon Footprint of Product จาก TGO พร้อมเป็นสินค้าเกษตรนำร่องวางจำหน่ายในแม็คโคร เพิ่มทางเลือกให้ผู้บริโภคที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ฉลาก CFP เพิ่มข้อมูลด้านสิ่งแวดล้อมให้สินค้าเกษตร

บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่งค้าปลีกแม็คโครและโลตัส ร่วมกับเครือเจริญโภคภัณฑ์ ส่งเสริมสินค้าเกษตรไทยให้มีคุณภาพและมาตรฐานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ล่าสุด มะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์จากวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอมตำบลทุ่งโป่ง จังหวัดขอนแก่น ได้รับการรับรองฉลาก Carbon Footprint of Product (CFP) จากองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน) หรือ TGO

การได้รับฉลาก CFP สะท้อนว่าผลิตภัณฑ์มีข้อมูลด้านการปล่อยก๊าซเรือนกระจกตลอดวัฏจักรชีวิต ซึ่งเป็นข้อมูลส่วนหนึ่งที่ช่วยให้ผู้ผลิตมองเห็นประเด็นด้านสิ่งแวดล้อมของสินค้า และเป็นข้อมูลประกอบการพัฒนากระบวนการผลิตให้สอดคล้องกับทิศทางของตลาด

อย่างไรก็ตาม การได้รับฉลาก CFP ไม่ได้หมายความโดยอัตโนมัติว่าผลิตภัณฑ์ปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าสินค้าประเภทเดียวกันทุกชนิด การเปรียบเทียบจำเป็นต้องพิจารณาข้อมูลและขอบเขตการประเมินที่เกี่ยวข้อง

เชื่อมวิสาหกิจชุมชนกับตลาด เพิ่มโอกาสให้สินค้าไทย

การเข้าถึงตลาดเป็นอีกปัจจัยสำคัญต่อการพัฒนาสินค้าเกษตร ซีพี แอ็กซ์ตร้าให้ความสำคัญกับการรับซื้อและจัดจำหน่ายสินค้าเกษตร ตลอดจนการสร้างโอกาสให้เกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ให้สอดรับกับความต้องการของผู้บริโภค

สำหรับมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์จากจังหวัดขอนแก่น การนำร่องวางจำหน่ายในแม็คโครเป็นช่องทางที่เชื่อมโยงผลผลิตจากชุมชนกับตลาดค้าปลีก ขณะที่การได้รับฉลาก CFP ช่วยเพิ่มข้อมูลด้านสิ่งแวดล้อมให้กับผลิตภัณฑ์อีกด้านหนึ่ง

แนวทางดังกล่าวสอดคล้องกับการส่งเสริมสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพและได้รับการรับรองด้านสิ่งแวดล้อม เพื่อเพิ่มทางเลือกให้ผู้บริโภค พร้อมสนับสนุนให้ผู้ผลิตพัฒนากระบวนการผลิตและมาตรฐานสินค้าอย่างต่อเนื่อง

สินค้าเกษตรคาร์บอนต่ำกับโจทย์ตลาดในอนาคต

ซีพี แอ็กซ์ตร้า ระบุว่า บริษัทส่งเสริมการรับซื้อและจัดจำหน่ายสินค้าเกษตรคาร์บอนต่ำและสินค้าที่ได้รับการรับรองด้านสิ่งแวดล้อมอย่างต่อเนื่อง โดยมีเป้าหมายสนับสนุนเกษตรกรไทยในการปรับตัวสู่การผลิตที่ยั่งยืน สร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลผลิต และเพิ่มทางเลือกให้ผู้บริโภคที่ต้องการสนับสนุนสินค้าและบริการที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม

กรณีมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์จากวิสาหกิจชุมชนตำบลทุ่งโป่ง ถือเป็นตัวอย่างของการนำมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมมาเชื่อมโยงกับสินค้าเกษตรและช่องทางตลาด โดยผลลัพธ์ในระยะยาวจะขึ้นอยู่กับการพัฒนาคุณภาพสินค้า การเข้าถึงตลาด และความสามารถในการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค

ข้อมูลการรับรองและตลาดที่ควรติดตาม

ประเด็นที่ควรติดตามต่อไป ได้แก่ รายละเอียดขอบเขตการรับรอง CFP ข้อมูลคาร์บอนฟุตพริ้นท์ของผลิตภัณฑ์ และการขยายช่องทางจำหน่ายมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์จากชุมชน รวมถึงการพัฒนาสินค้าเกษตรรายอื่นให้มีมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อม

ข้อมูลเหล่านี้จะช่วยให้ประเมินได้ชัดเจนขึ้นว่า มาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาสินค้าเกษตรและสร้างโอกาสทางการตลาดให้เกษตรกรไทยได้มากน้อยเพียงใด