
เจาะลึก “6 เทรนด์ผู้บริโภค” ที่กำลังเปลี่ยนโลก จาก Tetra Pak Trendipedia 2025 ผู้บริโภคจะลงลึกมากขึ้น เข้มข้นมากขึ้น เลือกหาของคุ้มค่าคุ้มราคา
สุภนัฐ รัตนทิพ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท เต็ดตรา แพ้ค (ประเทศไทย) จำกัด แชร์เทรนด์สำคัญจากรายงาน Tetra Pak Trendipedia 2025 บนเวที Future Food Experience+ กับ 6 เทรนด์เปลี่ยนโลก:
- Mindful Wellness – สนใจเรื่องสุขภาพ แยกย่อยออกมาเป็น Wellness Wave
- Green by Default – สินค้าและแบรนด์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมจะกลายเป็น “บรรทัดฐานใหม่” ความยั่งยืนจะกลายเป็นมาตรฐานใหม่ของทุกแบรนด์ ผู้บริโภคคาดหวังให้สินค้าและบริการเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมโดยอัตโนมัติ
- Hyper Convenience – ผู้บริโภคต้องการความสะดวกในทุกมิติ และพร้อมจ่ายเพื่อสิ่งนั้น ความสะดวกสบายคือสิ่งจำเป็น ไม่ใช่แค่ทางเลือก ผู้บริโภคพร้อมจ่ายมากขึ้นเพื่อประสบการณ์ที่ง่าย รวดเร็ว และตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ เรื่องความสะดวกสบายมีอยู่แล้ว แต่มันจะเพิ่มระดับขึ้นไปอีก เร็วขึ้น หลากหลายขึ้น และสามารถแยกย่อยมาเป็น Convenience Unlocked มันจะไม่หยุดอยู่แค่ความสะดวกสบาย ผู้ผลิตต้องมองหาอะไรใหม่ๆ ที่ทำให้ชีวิตผู้บริโภคสะดวกขึ้น ง่ายขึ้น เช่น อาหารพร้อมทาน ต้องมีคุณประโยชน์ที่ดี รักษ์โลก

- Amplified Experiences – อาหารหรือบรรจุภัณฑ์ ไม่ใช่แค่แกะแล้วบริโภต ต้องมีคิวอาร์โค้ท มีการทรีเม้นท์บรรจุภัณฑ์ เพื่อสร้าง Experience More สะท้อนถึงความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ มองหา “ประสบการณ์ที่เหนือกว่าความคาดหวัง” โดยเฉพาะประสบการณ์ที่ผสมผสานเทคโนโลยี นวัตกรรม และการมีส่วนร่วมทางอารมณ์ เพื่อให้การบริโภคสินค้าและบริการไม่น่าเบื่อ และน่าจดจำยิ่งขึ้น
- Authentic Connections – มองหาอะไรที่โลคัลมากขึ้น แยกย่อยมาเป็น Rooted Origins – รากเหง้าแห่งความภาคภูมิใจ: ผู้บริโภคยุคใหม่ต้องการเชื่อมโยงกับผลิตภัณฑ์ที่มีเรื่องราว มีแหล่งกำเนิดชัดเจน และสนับสนุนเศรษฐกิจท้องถิ่น สาระสำคัญของเทรนด์ Rooted Origins คือ ผู้บริโภคเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมและความเป็นท้องถิ่น: ให้คุณค่ากับสินค้าที่มีเรื่องราว ความเป็นมา หรือเชื่อมโยงกับอัตลักษณ์ของชุมชนหรือประเทศ นอกจากนี้ ยังส่งเสริมเศรษฐกิจท้องถิ่น: นิยมสนับสนุนแบรนด์ท้องถิ่น ผู้ประกอบการรายย่อย หรือสินค้า GI (สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์) มีความโปร่งใสและยั่งยืน: ต้องการรู้ว่าผลิตภัณฑ์มาจากไหน ผลิตอย่างไร ใครเป็นผู้ผลิต และนี่คือ โอกาสสำหรับผู้ประกอบการในประเทศ: โดยเฉพาะในกลุ่มอาหาร เครื่องดื่ม และสินค้าเกษตรแปรรูป
- Savvy Conscious – สะท้อนถึงกลุ่มผู้บริโภคยุคใหม่ที่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม สุขภาพ และจริยธรรม มากขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็มีความ ฉลาดเลือก มีเหตุผล และคาดหวังความโปร่งใสจากแบรนด์ ไม่ใช่เพียงแค่ภาพลักษณ์เพื่อการตลาดเท่านั้นผู้บริโภคจะเลือกการใช้จ่ายมากขึ้น คุ้มค่าคุ้มราคา Pursuit of Value พฤติกรรมของผู้บริโภคในยุคเศรษฐกิจผันผวน ซึ่งมีแนวโน้ม “ฉลาดใช้ จ่ายอย่างมีคุณค่า” มากขึ้น ไม่ใช่แค่ตามหาราคาถูก แต่คือการมองหา “ความคุ้มค่า” อย่างรอบด้าน ทั้งในแง่คุณภาพ ประโยชน์ใช้สอย ความยั่งยืน และอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์
